2020年3月31日 / 最終更新日 : 2020年3月31日 kinukot おいしい料理の紹介 免疫力を高めるために 世界中で猛威を振るっているコロナウイルス、今日は 志村けんさんがウイルスにより他界し多くの方に惜しまれているニュースが多くの放送局で語られています。そして見ている多くの方が他人ごとではなく身近な怖いウイルスを感じています […]
2020年3月29日 / 最終更新日 : 2020年3月29日 kinukot おいしい料理の紹介 赤飯のおいしい作り方 初めに…今年の実情がいつもと違っていること コロナウイルス騒ぎで今年は卒業式も、ままならず多くの人の集まる卒業式でなくわが孫も、高校卒業でしたが、それぞれ教室で校内放送ビデオでの行いだったそうです。一生に一度の事なのにか […]
2020年3月23日 / 最終更新日 : 2020年3月23日 kinukot おいしい料理の紹介 シフォンケーキ、親子で作ろう コロナウイルスの影響で学校は休校の指示が出たり、それも期間が長く子供たちは、普段の生活のしあわせをひしひしと感じているのではないでしょうか！テレビでのインタビューなどでは友達に会えないことが一番寂しいようですね！家で勉強 […]
2020年3月17日 / 最終更新日 : 2020年3月17日 kinukot おいしい料理の紹介 味噌を作る…寒仕込み 手作りみそはここ４０年、毎年作っています。手作りみそを食べたらほかのみそは食べられないと、いわれるほど人気はあります。我が家で作った人たちも必ず翌年も仕込むようになりました。
2020年3月14日 / 最終更新日 : 2020年3月15日 kinukot おいしい料理の紹介 美味しいハンバーグ ハンバーグ・・・ジューシーハンバーグの作り方 美味しいハンバーグを紹介しているのを見ていると、高級料理店の一押しは、ジューシイの言葉が必ず入ります、確かに画像を見ると肉汁がジュワー～っと出てくるものが多い！！ではこうして […]
2020年3月11日 / 最終更新日 : 2020年3月17日 kinukot おいしい料理の紹介 コロナウイルス予防に手作りの消毒液 今回のコロナウイルスはいつになったら収まるのだろうかと思います。しかしながら必要なものが購入できないという事も起きています。政府でマスクの転売を規制しました。又たくさんの発注でこれから少しは収まるのかなとも思いますが。今 […]
2020年3月8日 / 最終更新日 : 2020年3月21日 kinukot おいしい料理の紹介 レンジで黄なごろもを作る 黄なごろもって何だろう と思いますね！これは黄な粉を使ったお菓子です。黄な粉は言うまでもなく、その元となるものは大豆です。大豆には栄養が豊富にあるもので、お勧めされるものの一つになっています。きな粉は、大豆を粉状にしたも […]
2020年3月5日 / 最終更新日 : 2020年3月15日 kinukot おいしい料理の紹介 リンゴの皮ピール リンゴのお菓子を作ったとき果肉の部分があったので美味しいお菓子になりました。出来上がりは高級なお土産で販売しているようなお菓子でしたから、これはこれで満足。しかし、オレンジピールとか、柚子ピールの様に作るにはと考えて今回 […]
2020年3月3日 / 最終更新日 : 2020年3月15日 kinukot おいしい料理の紹介 リンゴで作るピールもどき 昨年の台風などの被害によってスーパーでは袋入りのリンゴをお安く販売しています。そのままいただくのは通常の事。購入したままうっかりした時には多分中が少し柔らかくなってしまっている。いろいろな利用の仕方があります。ジャムにし […]
2020年3月1日 / 最終更新日 : 2020年3月15日 kinukot おいしい料理の紹介 八朔の皮で八朔ピールつくり もしこれを食べたら体に良いと言われたら？と差し上げた方に聞いたら、喜んで食べてしまう、といわれました。美味しいから！たべやすいから！そして経済的だから！と。その美味しさの秘密は作り方です。そして食べやすい秘密は手でつまめ […]
